さばのしょうが風味焼き

さばのしょうが風味焼き

さばにしょうがをたっぷりはさんで焼き、香ばしさとすっきりとした風味を楽しんで。焼く前に塩をふってしばらくおくことで、さばの臭みを取ることができます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • さばの切り身 2切れ
  • しょうがのすりおろし 大 2かけ分
  • 生しいたけ 4個
  • 塩 少々

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