Těstoviny s bazalkovou pastou, mozzarellou a rajčátky
Ve vydatně kořeněné indické kuchyni slouží pražené kešu ořechy jako přísada do různých jídel. Říkají jim „sloní vši“.
- Porce: 3
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- těstoviny: 400 g
- cherry rajčátka: 300 g
- kešu: 80 g
- parmazán: 60 g
- olivový olej: 50 ml
- česnek: 3 stroužky
- mozzarella: 2 balení
- čerstvá bazalka: bohatý svazek
- sůl
- čerstvě mletý pepř