Vepřové plátky na víně
1. Maso osolte a opepřete. Rozpalte mírně pánev a na oleji orestujte prolisovaný česnek. Přidejte máslo, zvyšte teplotu a ihned vložte maso. Maso nechte…
- Čas: 30 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 60 g
- Vepřová pečeně na kámen 800 g
- Sůl
- Pepř
- Olej slunečnicový 5 plž
- Česnek 3 strouž
- Rozmarýn čerstvý 1 snít
- Tymián čerstvý 4 snít
- Bílé víno suché 200 ml
- Smetana na vaření 180 ml
- Brambory 500 g
- Koření grilovací 2,5 člž