Krokante kikkererwten
Deze krokante kikkererwten met kokosolie en tijm zijn een eenvoudige, gezonde snack die in de oven lekker knapperig wordt. Met een lichte zoutkruiding en de warme geur van tijm passen ze perfect bij een borrel of als knapperige topping voor salades en soepen, ideaal voor elk seizoen. Het recept is snel en simpel: kikkererwten schillen, mengen met kokosolie en kruiden en roosteren tot goudbruine crunch.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr kikkererwten uit blik
- el kokosolie
- tl tijm
- snuifje zout