Tomates farcies au four avec riz, fromage et basilic
Voici un plat estival et convivial : les tomates farcies au four avec riz, fromage et basilic. Cette recette met à l’honneur la tomate, farcie d’un mélange de riz cuit, de fromage fondant et relevée de basilic frais. Simple et colorée, elle évoque les repas en famille ou entre amis, à la belle saison, et permet de profiter pleinement des saveurs du jardin. Pratique et équilibrée, cette préparation se réalise avec peu d’ingrédients et ne demande qu’un minimum de surveillance. Les tomates sont servies entières, coiffées de leur chapeau, et décorées de feuilles de basilic pour une présentation appétissante. À déguster en plat principal léger, accompagnées d’une salade verte ou d’un filet d’huile d’olive. Lancez-vous, c’est un classique qui plaît à tous !
- Temps: 65 min
- Portions: 4
Source: recettes.com
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Ingrédients
- Tomates farcies: 8 tomate ronde
- Tomates farcies: 120 g riz long grain
- Tomates farcies: 80 g fromage râpé
- Tomates farcies: 1 oignon jaune
- Tomates farcies: 1 gousse d'ail
- Tomates farcies: 1 pincée basilic frais
- Tomates farcies: 2 cuillère à soupe huile d'olive
- Tomates farcies: 1 pincée sel
- Tomates farcies: 1 pincée poivre