Revbensspjäll marinerade i öl med spetskål och citrondressing
Förkoka revbensspjäll och marinera i mörkt öl och kryddor. Då gör du dessa goda revbensspjäll marinerade i öl med spetskål och citrondressing.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- personer
- kamben eller broskben
- salt och vatten
- Marinad
- röd spansk peppar, finhackad
- vitlöksklyftor, finhackade
- krossade tomater
- dl porter eller stout
- msk lönnsirap
- msk kinesisk soja
- msk vitvinsvinäger
- tsk tabasco
- Persiljeslungad potatis
- potatis
- kruka persilja, finklippt
- Spetskålssallad med citrondressing
- spetskålshuvud
- citron, saften
- dl vispgrädde
- msk strösocker
- tsk malen kummin
- tsk salt
- krm malen svartpeppar