旨！！鬼リピ決定【さつまいものデリ風マスタードマヨサラダ】
鬼リピ確定！レンジで簡単＆時短！手間に反して旨すぎな我が家の人気おかず。さつまいもの甘みにこんがり焼いたベーコンと玉ねぎの旨み、枝豆の食感が最高です♡【ゆる減塩ポイント】•マヨネーズベースの味付けで塩分控えめ＆レモン汁を少し加えることで塩分を足さなくても味が引き締まる♪さらに粒マスタードを少量加えることでアクセントになり、満足感UP！•玉ねぎはしっかり炒めてから加えることで甘みとコクをプラス♪
- 時間: 10 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- さつまいも 200g
- 茹で枝豆 正味50g
- 玉ねぎ 50g
- ベーコン 1枚
- サラダ油 大さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ2
- 粒マスタード 小さじ2
- 砂糖 小さじ1と1/2
- レモン汁 小さじ1