Bagt hvidkål med persille-misosmør, hvide rosiner, klementiner og pinjekerner
Hvidkål bør ikke stå i skyggen af sine grønne eller røde slægtninge. Her får den en intens og fyldig smag ved langsom tilberedning, som misoen lægger en ekstra bund under. Rosinerne giver lidt julesødme, og klementinerne gør retten let og frisk. Spis friskbagt brød til, så har du et let måltid, eller lad det her være én ud af et par grønne serveringer.
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- hvidkål
- vindruekerneolie til stegning
- salt
- [object Object] bredbladet persille
- [object Object] lys miso
- [object Object] smør
- [object Object] pinjekerne
- klementiner
- peber