蒸しだらのチリソースがけ
口当たりのいい卵入りのチリソースは、辛くて甘い複雑な味わい。ふっくらと蒸したたらとの相性は抜群です。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 生たらの切り身 2切れ
- 青梗菜 1株
- ねぎ 1/3本
- しょうが 1かけ
- にんにく 1かけ
- 卵 1個
- 合わせ調味料
- トマトケチャップ 大さじ3と1/2
- 砂糖 小さじ2
- 豆板醤 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- しょうゆ 小さじ2/3
- 水 1カップ
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 酢 小さじ1/2
口当たりのいい卵入りのチリソースは、辛くて甘い複雑な味わい。ふっくらと蒸したたらとの相性は抜群です。
出典: オレンジページnet