Cassolette de chakchouka
Une recette qui nous vient de la Turquie ou de la Tunisie. La chakchouka est de plus en plus servie dans les restaurants qui offrent le brunch.
- Temps: 35 min
Source: Le carnet de MC
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Ingrédients
- d’huile d’olive vierge extra bio équilibrée de Maison Orphée
- oignon ciselé
- poivron rouge coupé en lanière
- de purée d’ail rôti Fermes Trudeau
- de crème de coriandre Fermes Trudeau
- de purée de tomates broyées et filtrées Aurora
- De la sauce sriracha au goût
- Sel et poivre au goût
- saucisses merguez maison de Salaison Limoges
- œufs Omega 3 des Fermes Burnbrae
- Baguette de pain Première Moisson
- Huile d’olive vierge extra bio équilibrée Maison Orphée
- Fromage brie double-crème Alexis de Portneuf