Kartacze z gotowanych ziemniaków
Kartacze z gotowanych ziemniaków z farszem mięsnym i cebulką to tradycyjna kuchnia podlaska. Danie jest czasochłonne, ale ich smak doskonale rekompensuje trud w ich przygotowaniu.
- Czas: 70 min
- Porcje: 4
Źródło: fajnegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Ziemniaki średnie - 1000 g
- Mąka ziemniaczana - 100 g
- Mąka pszenna - typ 450 - 250 g
- Cebula - 200 g
- Olej rzepakowy - 10 ml
- Czosnek - 8 g
- Jajko - 1 szt
- Mięso mielone wieprzowo-wołowe - 350 g