Tiramisù alla ricotta
Il tiramisù alla ricotta è la versione leggera, senza mascarpone e senza uova, del più classico dolce al cucchiaio della pasticceria italiana, ideale come delizioso dessert a fine pasto.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Ricotta, 520 gr
- Savoiardi, 220 gr
- Panna fresca, 200 ml
- Cioccolato fondente tritato, 90 gr
- Zucchero a velo, 40 gr
- Estratto di vaniglia, q.b
- Caffè, q.b
- Cacao amaro in polvere, q.b