ヨーグルトタルタルチキン南蛮
タルタル＆ポン酢しょうゆで、こくがあるのにさっぱりヘルシー！ 卵液をつけて焼くと、から揚げごろものようなサクサク食感に。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 下味
- 酒 小さじ1
- 塩 少々
- 溶き卵 1個分
- ヨーグルトタルタル
- ゆで卵の粗いみじん切り 1個分
- プレーンヨーグルト 大さじ3
- パセリのみじん切り 小さじ1
- 塩 1つまみ
- こしょう 少々
- リーフレタス 適宜
- ポン酢しょうゆ 大さじ1と1/2
- 小麦粉 適宜
- サラダ油 大さじ1/2
タルタル＆ポン酢しょうゆで、こくがあるのにさっぱりヘルシー！ 卵液をつけて焼くと、から揚げごろものようなサクサク食感に。
出典: オレンジページnet