Морквяний рулет із вершковим сиром
Дуже ніжний, м'який та смачний рулет з основою із моркви та пікантною начинкою із вершкового сиру з часником. Готується рулет просто, виглядає дуже красиво і відмінно пожвавить будь-який святковий стіл, його можна приготувати заздалегідь, він добре зберігається в холодильнику. Смак у рулету напрочуд ніжний і м'який, я б навіть сказала, невагомий і вишуканий. Його можна їсти за святковим столом навіть тоді, коли здається, що більше їсти вже нікуди :) Передбачаючи основне питання відразу скажу, що смаку вареної моркви рулет не має, загалом, відчувається, що основний компонент це морква, але смак дуже делікатний і перетворений, мені дуже сподобався цей чудовий рулет - смачно, красиво і до того ж корисно!
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- моркви
- яйця
- сіль, перець
- рослинної олії + 1 ст. л. вершкового масла
- вершкового сиру
- гілочки кропу
- зубчики часнику
- сметани