Zander-Saltimbocca
Zart-knusprige Zanderfilets im Stil von Saltimbocca alla Romana mit Parmaschinken und Salbei in einer Weißweinsauce
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: goccus.com
Zutaten
- Zanderfilets
- Parmaschinken
- Salbeiblätter
- Weißwein
- EL Butter
- EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz