Abkhazura - Georgische Fleischbällchen
Frittierte Fleischbällchen mit Paprika, Koriander, Bockshornklee und Sumach gewürzt; mit Nuss- oder Pflaumensauce serviert
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: goccus.com
Zutaten
- Hackfleisch
- Körner Koriandersamen
- Knoblauchzehen
- EL Granatapfelsaft
- Zwiebel
- EL Sumach
- Msp. Bockshornklee
- TL Bohnenkraut
- TL Delikatesspaprika
- Cayennepfeffer
- Frittierfett
- Salz
- Schweinenetz
- Pfeffer