Sliders med mexicanske undertoner
Inspireret af mexicansk madkultur – vores sliders med mexicanske undertoner giver den klassiske burger et spændende tvist med en blanding af kontrastfyldte smage. Hakkebøffer, mozzarellaost og avocadomos får selskab af en skefuld hjemmelavet majssalsa, som giver smagsoplevelsen dybde takket være et strejf af chili og frisk lime.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- kogte majskerner
- cocktailtomater
- grøn peberfrugt
- rosiner
- spsk finthakket rød chilipeber
- spsk hakkede korianderblade
- spsk friskpresset limesaft
- tsk groft salt
- hakket oksekød
- revet mozzarellaost
- små burgerboller
- moden avocado
- fintstrimlet romainesalat
- dl korianderblade