おつまみにおすすめ! ルーロー串

おつまみにおすすめ! ルーロー串

台湾の屋台フードで人気のルーローハンを、串にさしてガッツリおつまみに仕上げた一品!手を汚さずに食べられるのと、新しい見た目は話題になること間違いなし?!友達を呼ぶおうち呑みなどで試してみてください♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 豚バラブロック肉 250g
  • ゆで卵 3個
  • 長ねぎ[青い部分] 1本分
  • しょうが 3枚
  • サラダ油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 五香粉 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • ゆで汁 150cc

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