Risoto com aspargos e camarões

Risoto com aspargos e camarões

O risoto de aspargos e camarões é um prato principal refinado, onde se fundem aromas e sabores que dão origem a um prato de sabor delicado.

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Arroz Carnaroli 320 g
  • Espargos 400 g
  • Lagostins frescos 800 g
  • Sal fino quanto baste
  • Azeite virgem extra 10 g
  • Lagostins os restos daqueles utilizados na receita
  • Cenouras média 1
  • Aipo 1 talo
  • Cebolas brancas 1
  • Vinho branco 50 g
  • Azeite virgem extra quanto baste
  • Água 1500 g

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