Zeytinyağlı Çiğ Börek Tarifi — Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu
Çıtır çıtır hamuruyla ve içine işlemiş zeytinyağının eşsiz aromasıyla hazırlanan bu zeytinyağlı çiğ börek, hem kahvaltı sofralarının hem de ara öğünlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Diolivo'nun soğuk sıkım zeytinyağıyla yoğrulan hamur; dışı altın sarısı, içi yumuşacık bir doku kazanıyor. Geleneksel Türk mutfağının sağlıklı ve doğal malzemelerle buluştuğu bu tarif, tüm aile için idealdir.
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Diolivo
Malzemeler
- yemek kaşığı Diolivo Soğuk Sıkım Zeytinyağı
- su bardağı un
- su bardağı ılık su
- tatlı kaşığı tuz
- tatlı kaşığı elma sirkesi veya limon suyu
- beyaz peynir
- demet taze maydanoz
- demet taze dereotu
- çay kaşığı pul biber
- çay kaşığı karabiber
- adet yumurta