Receta de Gulaschsuppe
Descubre cómo preparar la tradicional Gulaschsuppe alemana. Una sopa espesa y deliciosa de carne, papas, pimientos y especias, perfecta para los días fríos.
- Tiempo: 110 min
- Raciones: 4
Fuente: Kommen Blog - Empresa familiar que apuesta por el sabor, la calidad y la tradición de Alemania. En…
Ingredientes
- de carne de cerdo o de vacuno
- cucharadas de aceite de oliva
- cebollas medianas
- zanahoria
- pimiento rojo
- pimiento verde
- dientes de ajo
- de patatas
- litro de caldo de carne
- cucharaditas de pimentón dulce de calidad
- cucharadita de comino molido
- hoja de laurel
- cucharadita de azúcar
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- de tomate concentrado
- cucharada de vinagre balsámico
- cucharada de harina
- de nata líquida
- ramitas de perejil fresco
- vaso de vino tinto
- de pan de centeno