Hjemmelavet burger med tomatchutney og hummus
Hjemmelavet burger med tomatchutney og hummus. En lækker burger med stjerneanis, koriander, fennikel krydderier og hummus lavet på kikærter og gulerod.
- Tid: 24 min
- Portioner: 6
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- hakket oksekød
- stk. rødløg
- stk. agurk
- stk. hjertesalater
- stk. tomater
- stk. løg
- sukker
- dl æbleeddike
- stk. stjerneanis
- stk. korianderfrø
- stk. fennikelfrø
- Salt & peber
- kikærter
- stk. gulerod
- fed hvidløg
- dl olivenolie
- dl græsk yoghurt
- stk. citron
- dl koldt vand
- hvedemel
- durumhvedemel
- gær
- tsk. salt
- tsk. sukker
- lidt timian, frisk
- lidt havsalt
- lidt jomfru olivenolie
- lidt peber