Grillet burger med flanksteak
Claus Holm er rykket udenfor og laver god mad i det fri. Han vil inspirere til at finde glæden og det sjove frem ved at lave mad - og det gør han ved at rykke køkkenet udenfor. Du kan gøre det samme! Er du mere til at lave mad indenfor, kan du selvfølgelig stadig lade dig inspirere af opskriften og skifte bålet ud med komfuret.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- flanksteak
- lidt Holms den pivfrække krydderiblanding
- skiver squash
- skiver sød kartoffel/sweet potato
- blade grønkål
- stk. løg
- stk. peberfrugt
- spsk. BBQ sauce
- revet vesterhavsost eller lign
- stk. Burgerboller