Asymmetrische pizza met friarielli
Zachte, rustieke pizza met friarielli en aardappelen en uitgesproken smaken. Een huiselijk recept dat makkelijk, snel en ontzettend smaakvol is, voor iedereen haalbaar.
- Tijd: 65 min
- Porties: 2
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Friarielli schoon te maken 750 g
- Aardappelen gekookt 225 g
- Pecorino om te raspen 35 g
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Water 150 g
- Bloem type 0 225 g
- Verse bakkersgist 25 g
- Fijn zout naar smaak
- Knoflook 2 teentjes
- Pecorino naar smaak