Keurslager Kruidenflensjes met een mousse van beenham
Snijd de beenham heel fijn. Klop de slagroom en meng de beenham erdoorheen. Breng het mengsel op smaak met peper en zout en zet het een half uur in de koelkast.Maak een beslag van de melk, eieren en bloem. Hak de tuinkru...
- Tijd: 40 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- plakjes beenham
- slagroom
- eetlepels verse tuinkruiden
- halfvolle melk
- bloem
- eieren
- boter
- bakjes cress, in verschillende kleuren