Fusilli con ricotta e basilico cremosissimi | Buttalapasta

Ecco per voi un primo piatto rapido e saporito, i fusilli con ricotta e basilico cremosi e appetitosi, è una pasta semplice e veloce che però non ha niente da invidiare, in fatto di gusto, ad altre pietanze più elaborate. Per preparare la pasta con crema di ricotta e basilico vi basta scegliere una ricotta fresca e di buona qualità, di mucca o di pecora a seconda delle vostre preferenze. Si tratta di una evoluzione della classica pasta con la ricotta che potete preparare tutto l’anno, in questo caso si aggiunge una sorta di pestato di basilico (non pesto, ma un trito dell’erba aromatica) che lo trasforma in uno dei primi piatti sfiziosi più buoni da provare con tutta la famiglia.

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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