Die beste Ingwer Karotten Suppe für kalte Tage
Die Süße der Karotten, kombiniert mit herzhaften Gewürzen und der feinen Schärfe des Ingwers, macht dieses Gericht zu einem echten Klassiker.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- Karotten
- Zwiebel
- Stück Ingwer
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- Liter Gemüsebrühe
- Kokosmilch
- Salz, Pfeffer, mildes Currypulver
- Etwas Zitronensaft