新玉ねぎとえびのサラダ
プリッとしたえびのうまみを、玉ねぎのほどよい辛みが引き立てます。にんにくのきいたドレッシングで。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 新玉ねぎ 2個
- 塩 小さじ1/2
- むきえび 200g
- レモンの輪切り 1枚
- にんにく 2かけ
- サラダ油 大さじ2
- ドレッシング用材料
- レモンの絞り汁 大さじ3
- サラダ油 大さじ1
- こしょう 少々
- グリーンカールまたはレタス 少々
プリッとしたえびのうまみを、玉ねぎのほどよい辛みが引き立てます。にんにくのきいたドレッシングで。
出典: オレンジページnet