Berenjenas rellenas de cuscús
El plato de berenjenas rellenas de cuscús es fácil de preparar. Tiene un toque árabe así que si te gusta la comida de estos países esta receta te va a encantar.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: novachef
Ingredientes
- berenjenas
- gramos de cuscús
- pimiento rojo
- pimiento verde
- cebolla
- Queso rallado
- Pimienta
- Sal
- Caldo de verduras
- Aceite de oliva virgen extra