Tostadas met chorizo en kikkererwten
Tostadas zijn gebakken mais tortillas. Ik had een beetje moeite om ze in de winkel te vinden, vandaar dat ik dit zo bij de ingrediënten noem. Het is wat mij betreft een perfect voorgerecht, maar als je de tortillas wat kleiner maakt ook als borrelhapje een succes. Makkelijk en snel klaar, maar net weer even wat anders.
- Tijd: 20 min
Bron: Uit de Keuken van 8
Ingrediënten
- kleine mais tortillas of tostadas
- blikje kikkererwten , afgespoeld
- limoen
- takjes koriander
- eetlepels Griekse yoghurt
- gram chorizo worstjes