Pancake salati soffici e straordinariamente saporiti! | Buttalapasta
Amanti dei pancake americani, ecco una variante stuzzicante per i vostri brunch: vi presentiamo la ricetta dei pancake salati, che risulta indicata anche per chi vuole preparare qualcosa di diverso per la colazione salata. Questi pancake salati sono preparati con l’aggiunta di formaggio che contribuisce a renderli soffici e gustosi. Una volta preparati potete farcirli con formaggio spalmabile tipo philadelphia e verdurine tagliate sottili, oppure con sottili fettine di lardo o di pancetta arrotolata le quali, a contatto con la superficie ancora calda, si scioglieranno irresistibilmente.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- farina
- formaggio parmigiano grattugiato
- erbe aromatiche
- latte
- lievito istantaneo per torte salate
- uova
- olio di semi
- sale