Cardi con le acciughe

I cardi con le acciughe rappresentano un contorno invernale facile da preparare sapendo bene come pulire e cuocere i cardi (ecco i dettagli su come prepararli) . Si tratta di un contorno da preparare lessando le verdure per poi condirle con una salsa saporita a base di acciughe, olio e burro. Un consiglio assolutamente da seguire nella cottura dei cardi è l’utilizzo del succo di limone per evitare che queste coste di cardi di scuriscano.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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