豆苗とみょうがのごまポン酢和え

豆苗とみょうがのごまポン酢和え

豆苗とミョウガを使って簡単に作れる和え物です。シャキシャキの食感が後を引く美味しさです。ごま油とポン酢の組み合わせはほかの野菜でも合わせやすいですよ。お酒のおつまみに合いますので、是非作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豆苗 1/2パック
  • ミョウガ 2本
  • ポン酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • かつお節 2g
  • 白いりごま 適量

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