イタリアンわらびたたき

イタリアンわらびたたき

山形の郷土料理のわらびたたきをイタリアン風にアレンジしてディップにしました。お野菜やパンに付けると美味しいです。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 灰汁抜き済みわらび 80g
  • マスカルポーネチーズ 70g
  • 味噌 大匙1
  • 生ハム 30g

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