Bucatini met confit-cherrytomaatjes en blokjes pancetta
Bucatini met confit-cherrytomaatjes en pancetta vormen een smaakvol en heerlijk pastagerecht met verfijnde confit-tomaatjes en sappige blokjes pancetta.
- Tijd: 155 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Bucatini 400 g
- Gerookt spek in blokjes 200 g
- Fijn zout 1 snufje
- Zwarte peper naar smaak
- Kersentomaatjes 500 g
- Extra vierge olijfolie 40 g
- Knoflook 2 teentjes
- Tijm 8 takjes
- Suiker 2 theelepels
- Zwarte peper 1 theelepel
- Fijn zout 1 theelepel
- Oregano droog 2 g