Vego bolognese
Även små barn kan äta vego! Receptet efterliknar bolognese men du använder palsternacka istället för köttfärs. Riv palsternackan grovt, så går det fort att koka den. Krydda den med den mest klassiska italienska kryddan, basilika. Mixa palsternackan med tomatsåsen och pastan och du har en vego bolognese klar att servera.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- pasta
- palsternacka
- gul lök
- msk rapsolja
- dl passerade tomater
- dl vatten
- tsk torkad basilika
- tsk paprikapulver