Kataifi baklava
Kataifi baklava: geen klassieke baklava, maar een Griekse versie met kataifi: dunne, krokante strengen deeg. Robèrt vult deze baklava met amandelspijs, walnoten, hazelnoten, sinaasappel, rozenwater en honing.
- Tijd: 75 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram amandelspijs
- gram walnoten
- gram hazelnoten
- gram gekonfijte sinaasappelsnippers
- gram rozenwater
- gram honing
- gram bloem
- gram maïzena
- Snufje zout
- gram zonnebloemolie
- gram water
- Gesmolten boter
- Pistachenootjes
- Honing