Falafel i pitabröd med myntasallad
Falafel är en populär maträtt som består av kryddiga friterade kikärtsbollar. Har sitt ursprung i Egypten och är en viktig del av Mellanösterns kök.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: Linas Matkasse
Ingredienser
- förp kikärtor
- klyfta vitlök
- st citron
- msk olivolja
- krm spiskummin
- tsk salt
- dl matyoghurt
- krm salt
- krm svartpeppar
- strimlad rödkål
- tsk socker
- salt
- st rödlök
- st snackgurka
- st tomat
- mynta
- förp falafel
- msk olja
- st pitabröd