Quesadilla med pinnekjøtt, persillesalsa og eplesalat

Quesadilla med pinnekjøtt, persillesalsa og eplesalat

Quesadilla er en tortilla som fylles med kjøtt og ost, og stekes i pannen til den er gyllen og osten smelter. Prøv med rester av julens pinnekjøtt, og gjerne lomper eller lefser til overs fra julefrokosten.

Kilde: coop.no

Importer til kokeboken min

Ingredienser

  • ferdigkokt pinnekjøtt
  • Coop tortillas
  • Coop revet ost
  • seterrømme
  • bladpersille
  • Coop rødløk
  • olivenolje
  • salt og pepper
  • rødt eple
  • sitron

Lignende oppskrifter

Siste oppskrifter

Se alle oppskrifter