Gravet reinsdyrkjøtt med skogsbærkrem og pickles
En skikkelig festmeny har alltid en forrett. Vi foreslår gravet reinsdyrkjøtt med skogsbærkrem og pickles.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- reinsdyr indrefilet
- ss salt
- ss sukker
- ts pepper grovmalt
- ts timian
- stk skogsbæryoghurt
- ss skogsbær
- glass pickles
- stk urtesalat, never