Sauce bolognaise végétarienne aux champignons

Sauce bolognaise végétarienne aux champignons

Cette recette est encore meilleure accompagnée de "meatballs" au tofu... L'illusion est totale. Photo de sauce bolognaise végétarienne via shutterstock.com

Source: Bob le Chef

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Ingrédients

  • d’huile de canola
  • gousses d’ail hachées
  • oignon ciselé
  • petite carotte coupée en demie rondelle
  • casseaux de champignons de 227 g hachés
  • de vin blanc
  • canne de 796 ml de tomates broyées
  • Sel, poivre au goût

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