Chili au poulet
Aussi important que les pubs du SuperBowl, le chili est un must pour tout gastronome du dimanche. Cette année j’ai décidé de faire différent et d’en cuisiner un au poulet. La beauté du chili c’est qu’on peut s’en faire une grosse « batch » et le congeler en prévision de la Coupe Stanley. (photo de chili via shutterstock.com)
- Temps: 160 min
- Portions: 1
Source: Bob le Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- d’huile végétale
- hauts de cuisses de poulet désossés et coupés en cubes
- gousses d’ail hachées
- gros oignon coupé en dés
- poivron vert coupé en dés
- poivron rouge coupé en dés
- canne de 540ml. de fèves blanches
- canne de 540ml. de fèves rouges
- cannes de 796ml. de tomates broyées
- c. à soupe de cumin
- c. à soupe de cari
- c. à soupe de chili broyé
- Sel, poivre au goût