Feijoada Assada da Ana Maria
Exibida em 07/10/09 no programa Mais Você por Ana Maria Braga.
- Porções: 8
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- 1 kg de sobras de feijoada
- de sobras das carnes cozidas da feijoada e desfiadas
- de farinha de mandioca crua
- gomo de lingüiça calabresa cortada em rodelas e fritas
- maço de couve cortada finamente e refogada
- laranjas descascadas e cortadas em rodelas bem fininhas
- cebolas grandes cortadas em rodelas e refogadas
- ovos cozidos cortados em rodelas
- de queijo mussarela ralada