Recette de pain cocotte avec ou sans Thermomix

La cuisson à la cocotte en fonte permet d'avoir un pain gonflé, doré avec une croute fine et croquante.Je te donne mes tips pour faire la levée de ton pain (avec ou sans Thermomix) et je t'explique comment tu peux la réaliser avec ou sans Thermomix. Si tu n'as pas de cocotte, pour avoir un effet approchant lors de la cuisson au four de ton pain, je te conseille de mettre dans ton four de l'eau dans un récipient allant au four.

Source: Geekette lifestyle et promo

Importer dans mon livre de recettes