Cous cous invernale
Il cous cous invernale è un primo piatto davvero ricco e saporito, un insieme di verdure che vi scalderà nelle giornate fredde!
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Cous cous 300 grammi
- Verza 700 grammi
- Cavolfiore viola 200 grammi
- Cavolfiore giallo 200 grammi
- Cavolfiore 200 grammi
- Broccoli 300 grammi
- Zucca 300 grammi
- Ceci 500 grammi
- Brodo vegetale quanto basta
- Aglio 1 spicchio
- Peperoncini quanto basta
- Olio EVO quanto basta
- Pepe nero quanto basta
- Sale quanto basta