Fajitas med paprika och granatäpple
Laga smarriga fajitas utan kött eller kyckling. Stek strimlat mjölkprotein tillsammans med skivad rödlök, paprika, hackad bladpersilja och goda kryddor. Servera i små tortillabröd tillsammans med tomatsallad, färsk koriander och granatäpple.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rödlökar
- röd paprika
- msk olivolja
- tsk spiskummin
- tsk rökt paprikapulver
- msk japansk soja
- stekbart mjölkprotein i strimlor
- dl hackad bladpersilja
- plommontomater
- rödlök
- röd chili
- vitlöksklyfta
- dl färsk, hackad koriander
- saften av 1/2 lime
- krm strösocker
- salt
- peppar
- små tortillabröd
- färsk koriander
- granatäppelkärnor