Janosch's Gärtnerglück
Eingemachtes Gemüse nach Letscho-Art
- Zeit: 240 Min.
- Portionen: 16
Quelle: Lecker einmachen mit einmachfieber.de
Zutaten
- Gemüse nach Wahl bzw. was der Garten hergibt
- Tomaten aus dem Garten
- Stück Sehr scharfe Chilis bzw. nach Schärfevorlieben
- Zehen Knoblauch
- Gutes natives Öl mit mildem nussigem Geschmack
- Weißweinessig
- Zucker
- leicht gehäufte EL Salz
- TL Gemahlenen Pfeffer
- Bund Petersilie bzw. Dill oder gemischt halb/halb