Kyllingeköfta med bulgursalat og tzatziki
En lækker tyrkiskinspireret ret med krydret kyllingekødboller serveret med en bulgursalat vendt med tomatmarinade, grøntsager og tzatziki som tilbehør. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram bulgur
- stk løg
- stk hvidløg
- potte persille
- gram hakket kyllingekød
- spsk paprika
- spsk spidskommen
- stk agurk
- dl græsk yoghurt
- dl olivenolie
- spsk tomatpuré
- stk citron
- stk tomater
- stk rødløg
- gram spæde spinatblade
- salt
- peber
- bagepapir