Cecina Estilo Hidalgo con Chiles Pasilla: Receta Auténtica en 30 Minutos y Sin Horno
Aprende a preparar cecina estilo Hidalgo con chiles pasilla. Receta tradicional mexicana, rápida y llena de sabor. ¡Ideal para tacos!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de filete de res delgado
- unidad de **chiles pasilla** secos
- diente de ajo
- unidad de cebolla blanca
- de **vinagre de manzana**
- cucharadita de **comino molido**
- unidad de **hojas de laurel**
- cucharadita de **sal**
- cucharadita de pimienta negra
- de aceite de oliva