Sopa Tailandesa de Cacahuete y Curry Rojo: Receta Cremosa y Reconfortante en 25 Minutos
Descubre cómo hacer sopa tailandesa de cacahuete y curry rojo. Receta rápida, cremosa y llena de sabores exóticos. ¡Ideal para días fríos!
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- cucharada de pasta de curry rojo tailandés
- de leche de coco
- de caldo de verduras
- cucharada de mantequilla de cacahuete cremosa
- unidad de cebolla morada
- diente de ajo
- trozo de jengibre fresco
- unidad de pimiento rojo
- gr de tofu firme
- gr de espinacas frescas
- cucharada de salsa de soja
- cucharadita de salsa de pescado
- cucharada de zumo de lima
- cucharadita de azúcar moreno
- manojo de cilantro fresco
- cucharada de aceite de coco